Cooperativa agricola “Tor San Giovanni”

Riserva Naturale della Marcigliana via di Tor San Giovanni 301 – cell. 349.8595085 / tel. 06.87122260, coop.torsangiovanni@tiscali.it

L’azienda cooperativa “Tor San Giovanni” produce grano, olive, olio ed alleva pecore e api. In base alla stagione verrà proposto uno dei seguenti laboratori:

Il pane: per conoscere la filiera che dal grano porta al pane ed altri derivati. Il formaggio: per conoscere il percorso che porta dall’erba al formaggio.

Fascia scolastica: La proposta si riferisce ai bambini della scuola dell’infanzia, elementare e media. I bambini potranno avvicinarsi agli animali domestici e alla vita in fattoria scoprendo l’allevamento e l’origine degli alimenti, potranno ammirare gli effetti delle stagioni sul clima e sulla natura. Attraverso il metodo del gioco e dei laboratori didattici, in cui i bambini imparano facendo, apprenderanno le trasformazioni dei prodotti che mangiano ed apprezzeranno la genuinità dei procedimenti biologici e naturali. È fondamentale la relazione diretta con gli agricoltori, operatori appositamente formati dall’Ente per divenire animatori e veri e propri educatori della sostenibilità ambientale. Programma dettagliato:

Appuntamento alle ore 09,30 in via di Tor San Giovanni 301 Visita all’azienda, merenda alle ore 10,30 e laboratorio didattico Pranzo ore 12,30 e attività libera nella fattoria fino alle ore 14,00 Ripresa dei laboratori fino alle ore 15,00.

In caso di pioggia i bambini potranno realizzare i laboratori didattici all’interno di una grande sala con camino. Possono partecipare alunni con disabilità. L’azienda si trova in un’area non urbanizzata. Costo a partecipante: € 6,00.